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26 蜜汁烤肋排 五百收加更(第1页)

26蜜汁烤肋排(五百收加更)

被隔离了数天,人都开始烦躁起来,因为不知道这一轮的封控会持续多久。

林妙妙去做核酸的时候,明显感觉到了人们焦躁的情绪,不管是居民还是工作人员。

因为担心食材耗尽,小区的人开始自发地组织社区团购。

晚餐的时候,林妙妙决定做一道安神温补的汤,龙眼花旗参炖乳鸽。

冰箱食材丰富,宋衍之前也专门有整理记录,冷冻柜有宰杀洗净的乳鸽。

她取出两只,解冻后飞水,将血沫完全除净。

红枣去核,花旗参和龙眼洗净,一同放入汤煲,加两片姜。

大火烧开,转入小火,再煲两小时。

海胆蒸蛋,就是她第一天过来送货时候的俄罗斯海胆。

虽然外面的日料店喜欢标榜自己的海胆是日本进口,但大多数其实都是来自俄罗斯,北海道走个过场。

甚至国内的海胆,品质现在也相当不错。

她戴上橡胶手套,先用厨房剪刀剪掉海胆外面的尖刺。

剪刀从海胆底部口器刺入,切开一圆圈,用镊子挑去内脏和腹膜。

小勺挖出完整的海胆肉,盛入清水碗中洗净,再将海胆壳剪成碗装,冲洗干净。

先把海胆放回壳内,鸡蛋加水和盐打散,用细筛过滤后注入海胆壳,最后放入蒸箱。

蜜汁烤肋排,肋排是前一天就腌好的。

调料是烤肉酱,蜂蜜,蚝油,黑胡椒,蒜末,再在阳台摘了几片百里香。

先用锡箔把肋排一根根地包起来,再放入烤箱。

一小时后取出肋排,去掉锡箔纸,均匀刷一层柠檬蜂蜜汁,包上新的锡箔纸,最后烤十分钟。

罗勒炒牛肉,调

,

还有呢?宋衍端起酒杯喝了一口,微笑着望住她。

她又喝了一点,很甜,像太妃糖,回味起来有无花果干的味道。

陆骁在一边说道:我就觉得甜,像杏子浸到蜂蜜里的味道。

宋衍笑了笑,每个人的口感可能不太一样,不过我和妙妙的差不多。

林妙妙笑了,感觉到对面秦墨深的动作顿了下。

她有些紧张地问道:深哥怎么了?

秦墨深熟练地用刀叉切开肋排,放入嘴里。

锡箔锁住了汁液,香甜的蜜汁包裹着鲜嫩的肋排。

一口咬下,肉汁四溢,柠檬的微酸与蜂蜜的甜度完美结合,融入肉中,化解了油腻。

里面还有一种香草的气息,闻的时候淡淡,吃起来却风味独特。

腌的时候放了百里香?

林妙妙诧异了一下,是的。

她忽然侧首去望阳台的那些香草,这些是深哥让种的吗?

嗯。

秦墨深应了一声,舀了一勺海胆蒸蛋。

宋衍见她的目光还停留在外面的香草上,也跟着望了过去。

深哥在国外呆过很长一段时间,所以很喜欢这些香草的味道。

原来是这样。

林妙妙回过神来,笑了一下,目光不经意地滑过对面的男人。

海胆清洗得很干净,所以没有腥气,鲜甜软嫩,才在舌尖停留就瞬间滑了下去。

她眼角的余光看见秦墨深的眉毛轻扬了一下,所以他一定很满意这道菜。

冰酒的度数不高,但是因为口感太好,林妙妙忍不住多喝了几杯。

她平时很少喝酒,完全不胜酒力。

晚上的时候开始感觉身体

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